城市网2023-04-30 21:14:53
(资料图片)
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1、材料金针菇1把，里几肉1块，盐。
2、鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油做法1.将金针菇的根部切除。
3、清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐。
4、鸡精，胡椒粉腌制10分钟2.清洗干净的金针菇挤净水分，切成段3.热锅放油烧热。
5、滑入腌好的肉丝滑炒，稍一变色就关火，用余温烫熟肉丝4.锅里放油。
6、烧热，放入金针菇翻炒（可适当加水使食材湿润）5.一直炒到金针菇很松软，调入盐。
7、鸡精，美极鲜酱油，出锅前倒入事先滑炒好的肉丝一同翻炒出锅即可。
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